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之前不知道知名的苗栗民宿在台北有開餐廳,而且還是開在我常逛的信義誠品。今天一試,非常驚喜。
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之前不知道知名的苗栗民宿在台北有開餐廳,而且還是開在我常逛的信義誠品。今天一試,非常驚喜。
民宿的特色有藍染藝術,餐廳也有藍染刈包,完全一致的主題性。漂亮充滿氣質的藍色是用了藍染的天然原料:青黛,沒有青草的生味,倒是多了些清爽。草仔粿披上酥皮菠蘿的外衣,白菜魯多加了人造肉丸,幾道小菜也都吃的出主廚的用心。
下次來逛誠品,會想再多試幾道。健康吃不用犧牲美味。


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